川魚や山菜などの山の幸を中心とした田舎料理をお出ししております。温かみのある真心こもったお料理は、
もちろん全て手作りです。四季折々の山の幸と共に、旬の味をぜひご堪能ください。

信州田舎料理
信州名物料理
別注料理
岩魚姿造
岩魚姿造

岩魚の大きさによりますが、2名様から5、6名様位まで一本でお造りのご用意を承っております。

牛ステーキ
牛ステーキ

ジューシーに焼き上げたお肉は1名様分150gとボリューム満点。もう一品!のお供にはぜひステーキを。

鯉の姿造
鯉の姿造

鯉一本まるごとお造りにします。
山の清水で飼っておりますので泥臭くなく新鮮な一品です。

山菜天ぷら盛
山菜天ぷら盛

6月から約1ヶ月の期間の旬の山菜をお出しします。
詳細はお問い合わせください。

岩魚の骨酒
岩魚の骨酒

焼いた岩魚の香ばしい香りの骨酒です。お酒は2合〜5合までの量でご用意できます。

 
朝ごはん
白骨温泉の名物 温泉の湯で炊く温泉粥 朝ごはん
朝は胃にやさしいお粥が一番。
自然治癒力を高め、元気な一日の始まりを。
温泉粥
お食事について
丸永旅館のお食事処 ご夕食について
品数/12品
食事時間/18:00〜
山の幸中心の和食膳です。

ご朝食について
食事時間/7:30〜
和食膳中心です。
好評の「温泉がゆ」をお出ししています。


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